Закуска на день рождения

Закуска на день рождения

ИНГРЕДИЕНТЫ:

 

Скумбрия – 1/2 шт.

Картофель — 600 г

Растительное масло — 1 ст. ложка

Молотый мускатный орех – 1\3 ч. ложки

Свекла — 1 шт.

Соль – 1/2 ст. ложки

Красный лук – 1/2 шт.

Грецкие орехи — 20 г

Мягкий плавленый сыр — 50 г

Петрушка – 1пучок

Семена кунжута – по вкусу

 

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

 

Закуска на день рождения 01Картофель почистить и отварить в подсоленной воде до готовности. Воду слить, добавить растительное масло и мускатный орех. Размять толкушкой до состояния пюре.

Закуска на день рождения 02Мелко нарезать филе скумбрии, сложить в миску. Лук почистить и мелко нашинковать ножом, смешать с рыбой.

Закуска на день рождения 03Подробить грецкие орехи ножом, высыпать в миску.

Закуска на день рождения 04Добавить мягкий сыр и перемешать.

Закуска на день рождения 05Свеклу отварить желательно заранее. Очистить и натереть на мелкой терке. Выдавить из нее сок. В него будет окунаться клубничка.

Закуска на день рождения 06Из остывшего картофельного пюре необходимо сформировать клубнику. Для этого взять немного картошки, скатать в шарик и сделать из него маленькую лепешку.

Закуска на день рождения 07В центр лепешки положить начинку из рыбы и залепить картошкой, сформировав закуску по форме клубники.
Закуска на день рождения 08Когда все клубнички будут готовы, аккуратно окунуть каждую в свекольный сок.

Закуска на день рождения 09Выложить на дощечку, чтобы они подсохли. Украсить каждую веточной петрушки.

Закуска на день рождения 10Выложить готовые закуски на тарелки и посыпать сверху кунжутом. Можно подавать на праздничный стол.

 

Поиск по словам: рецепты, праздничные закуски, простые закуски, закуски для фуршета, холодные закуски, горячие закуски, закуски на шпажках, закуски из лаваша, рецепты в духовке, горячее, классические рецепты, суп, вкусно, закуски, рецепты в домашних условиях, рыба, выпечка, соусы, десерт, напитки

 

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *