Закуска из лаваша

Закуска из лаваша

ИНГРЕДИЕНТЫ:

 

Сыр – 250 г

Лаваш армянский – 2 шт.

Ветчина – 350 г

Сметана – 4 ст. ложки

Майонез – 4 ст. ложки

Укроп – 1 пучок

Соль – по вкусу

Черный молотый перец – 1\3 ч. ложки

Яйцо – 1 шт.

Растительное масло – 2 ст. ложки

 

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

 

Закуска из лаваша 01Для начала следует натереть на крупную терку твердый сыр. Высыпать в большую миску.

Закуска из лаваша 02Ветчину мелко измельчить и смешать с тертым сыром.

Закуска из лаваша 03Для соуса потребуется сметана 20% жирности. Ее нужно смешать с майонезом и черным молотым перцем, посолить и хорошо перемешать.

Закуска из лаваша 04Заправить соусом начинку для лаваша и перемешать. Заранее вымытый и обсушенный укроп мелко нарезать и сложить на тарелочку.

Закуска из лаваша 05Заранее разогреть духовку до 180°. Края лаваша обрезать, чтобы получилась форма прямоугольника.

Закуска из лаваша 06Отступить от краев по 1,5 см и разложить половину начинки. Остальную половину оставить на второй лаваш.

Закуска из лаваша 07Посыпать укропом.

Закуска из лаваша 08Аккуратно и плотно скрутить лаваш с начинкой в рулет. Сверху смазать желтком, чтобы получилась румяная корочка. То же проделать со вторым лавашем.

Закуска из лаваша 09Противень для выпечки застелить пергаментной бумагой и смазать растительным маслом. Положить готовые рулеты на противень и поставить в духовку на 10 – 15 мин.

Закуска из лаваша 10После приготовления их можно порезать на порционные кусочки.

 

Поиск по словам: рецепты, праздничные закуски, простые закуски, закуски для фуршета, холодные закуски, горячие закуски, закуски на шпажках, закуски из лаваша, рецепты в духовке, горячее, классические рецепты, суп, вкусно, закуски, рецепты в домашних условиях, рыба, выпечка, соусы, десерт, напитки

 

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *