Закуска для фуршета

Закуска для фуршета

ИНГРЕДИЕНТЫ:

 

Ветчина – 12 ломтиков

Мягкий сливочный сыр – 100 г

Чеснок – 2 зубчика

Яйца – 3 шт.

Петрушка – 1 пучок

 

 

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

 

Закуска для фуршета 01Яйца отварить вкрутую и почистить. Отделить белки от желтков.

Закуска для фуршета 02Натереть на мелкой терке отдельно белки и желтки. В тарелку с белками добавить 2 ст. ложки сыра и выдавить через пресс чеснок. Все перемешать, если сыра покажется мало, положить еще. Петрушку помыть, обсушить и мелко нашинковать, добавить к белкам. Начинка для рулетиков готова.

Закуска для фуршета 03Ветчину лучше брать уже нарезанную квадратной формы или нарезать самому очень тонкими слайсами. На край ветчины выложить немного начинки и аккуратно завернуть в рулетик. Закрепить шпажкой.

Закуска для фуршета 04Обратной стороной чайной ложки намазать края рулетика сливочным сыром. Обмакнуть их в натертый желток и положить на тарелочку.

Закуска для фуршета 05Таким способом сделать все остальные закуски, выложить на блюдо и украсить зеленью. Закуска для фуршета готова.

 

Поиск по словам: рецепты, праздничные закуски, простые закуски, закуски для фуршета, холодные закуски, горячие закуски, закуски на шпажках, закуски из лаваша, рецепты в духовке, горячее, классические рецепты, суп, вкусно, закуски, рецепты в домашних условиях, рыба, выпечка, соусы, десерт, напитки

 

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *