Стакан

стакан - рецепты с фото

Мы основываемся на том, что стакан имеет емкость 250 мл = 250 г воды

В случае воды граммы и миллилитры одно и то же. Стоит поискать такой стакан или кружку, у меня большинство стаканов 200 мл, а чашки 300 мл. Однако если у вас стаканы такие же, то это не должно повлиять на конечный эффект. Короче говоря, теста выйдет одинаково — отмеряно все стаканом емкостью 250 мл, или 200 мл.

 

 

 

Жидкости:

Натуральное молоко

1 стакан = 250 мл

Растительное масло

1 стакан = 225 г

Сметана 30% до сбивания

1 стакан = 270 г

Сметана 18%

1 стакан = 230 г

Вино

1 стакан = 250 мл

Мучные:

Пшеничная мука (обычная, легкая)

1 стакан = 170 г

Хлебная пшеничная мука

1 стакан = 150 г

Пшеничная мука грубого помола

1 стакан = 145 г

Ржаная хлебная мука

1 стакан = 145 г

Ржаная мука грубого помола

1 стакан = 120 г

Картофельная мука

1 стакан = 200 г

Сахар

1 стакан = 240 г

Сахарная пудра

1 стакан = 170 г

Другое:

Пшеничные отруби

1 стакан = 105 г

Мак сухой

1 стакан = 160 г

Кокосовая стружка

1 стакан = 115 г

Манная крупа

1 стакан = 190 г

Тертая булка

1 стакан = 150 г

Рис сухой

1 стакан = 225 г

Другие меры.

Яйца: 1 яйцо (среднего размера) = 50г

Дрожжи: 5 г сушеных дрожжей = 10 г свежих дрожжей, при замене дрожжей, сушеных на свежее, сушеных нужно в два раза меньше.

Закваска: 60 г закваски это 3 столовые ложки или 2 с горкой.

Масло сливочное: в пачке масла обычно 200 г, маргарина 250 г.

Поиск по словам: рецепты, вкусно, рецепты в домашних условиях, суп, горячее, рыба, выпечка, салат, закуски, соусы, десерт, напитки

 

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *