Салат с кальмарами и фасолью

Салат с кальмарами и фасолью

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Фасоль красная консервированная — 1 банка

Руккола — 1 пучок

Лук-шалот — 1 шт.

Перец чили – 1/2 шт.

Лимон — 1 шт.

Оливковое масло — 3 ст. ложки

Кальмары – 1 шт.

Соль – по вкусу

 

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

 

Салат с кальмарами и фасолью 01Лук мелко нарезать.

Салат с кальмарами и фасолью 02Обжарить лук до золотистого цвета и добавить фасоль. При желании можно заменить консервированную фасоль на вареную.

Салат с кальмарами и фасолью 03Рукколу помыть и обсушить.

Салат с кальмарами и фасолью 04Сделать заправку. Для этого смешать оливковое масло, сок лимона и мелко нарезанный перец чили, посолить.

Салат с кальмарами и фасолью 05Кальмар очистить и сделать насечки ножом крест-накрест.

Салат с кальмарами и фасолью 06Обжарить кальмары на сильно разогретой сковороде без масла, с двух сторон.

Салат с кальмарами и фасолью 07Смешать рукколу с фасолью, полить заправкой и перемешать. Выложить на тарелку, сверху выложить нарезанные кальмары. Сразу подавать.

 

Поиск по словам: рецепты, салаты, салаты с курицей, салаты с мясом, салаты с рыбой, салаты с сыром, овощные салаты, салаты с грибами, фруктовые салаты, салаты с крабовыми палочками, салаты с кальмарами, рецепты в духовке, горячее, классические рецепты, суп, вкусно, закуски, рецепты в домашних условиях, рыба, выпечка, соусы, десерт, напитки

 

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *