Салат Мимоза с сайрой

Салат Мимоза с сайрой

ИНГРЕДИЕНТЫ:

 

Сайра консервированная – 1 банка

Картофель – 4 шт.

Яйца – 5 шт.

Морковь – 2 шт.

Лук – 0,5 шт.

Майонез – 300 – 350 г

Укроп – 1 пучок

 

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

 

Салат Мимоза с сайрой 01Картофель, морковь и яйца отварить. Рыбу открыть и переложить в миску вместе с маслом и размять вилкой.

Салат Мимоза с сайрой 02Лук почистить и мелко нарезать.

Салат Мимоза с сайрой 03Отделить желтки от белков. Белки натереть на мелкой терке, то же с морковью и картофелем.

Салат Мимоза с сайрой 04В центр блюда поставить специальное сервировочное кольцо. И выложить первый слой картофеля. Т. к. будет 2 слоя картофеля, то выложить половину, хорошенько уплотнив его и разровняв вилкой, особенно возле стенок кольца.

Салат Мимоза с сайрой 05Следующий слой – рыба.

Салат Мимоза с сайрой 05Сверху лук.

Салат Мимоза с сайрой 06Первый слой майонеза.

Салат Мимоза с сайрой 07Слой белков.

Салат Мимоза с сайрой 08Морковь и слой майонеза.

Салат Мимоза с сайрой 09Второй слой картофеля и последний слой майонеза. Солить не нужно.

Салат Мимоза с сайрой 10Сверху украсить мелко порезанным укропом и посыпать вареными желтками. С помощью бумажного полотенца убрать с тарелки все лишнее.

Салат Мимоза с сайрой 11Аккуратно убрать кольцо.

Салат Мимоза с сайрой 12Салат отлично держит форму.

 

Поиск по словам: рецепты, салаты, салаты с курицей, салаты с мясом, салаты с рыбой, салаты с сыром, овощные салаты, салаты с грибами, фруктовые салаты, салаты с крабовыми палочками, салаты с кальмарами, рецепты в духовке, горячее, классические рецепты, суп, вкусно, закуски, рецепты в домашних условиях, рыба, выпечка, соусы, десерт, напитки

 

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *