Овощной суп-пюре со сливками

Овощной суп пюре со сливками

ИНГРЕДИЕНТЫ:

 

Тыква – 4 кусочка

Кабачок – 2 шт.

Лук-порей – 3 шт.

Морковь – 3 шт.

Перец зеленый – 1 шт.

Картофель – 1 шт.

Сыр плавленый – 4 — 5 шт.

Сливки – по вкусу

Сухарики  — по вкусу

Оливковое масло – 1 ст. ложка

Соль — по вкусу

 

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

 

Овощной суп пюре со сливками 01Овощной суп пюре со сливками 02Порезать кубиками кабачки.

Овощной суп пюре со сливками 03Почистить от зерен перец и нарезать меленькими кусочками, порезать тыкву кубиками.

Овощной суп пюре со сливками 04Мелко измельчить морковь, т.к. она варится дольше основных ингредиентов.

Овощной суп пюре со сливками 05Лук-порей порезать кружочками. Картофель порезать кубиками.

Овощной суп пюре со сливками 06Высыпать все ингредиенты в кастрюлю и залить водой, чтобы она покрыла овощи. Посолить и варить до готовности овощей.

Овощной суп пюре со сливками 07Пока варится суп, можно сделать сухарики в духовке.

Овощной суп пюре со сливками 08Когда овощи сварились, измельчить все блендером в кастрюле, поперчить и добавить плавленые сырки.

Овощной суп пюре со сливками 09Влить сливки и оливковое масло, перемолоть блендером, дать закипеть. Подавать с зеленью и сухариками.

Поиск по словам: рецепты, суп из курицы, суп с мясом, суп из рыбы, суп с крупами, овощной суп, грибной суп, сырный суп, молочный суп, гороховый суп, суп-пюре, суп харчо, постный суп, вкусный суп, простой суп, вкусно, рецепты в домашних условиях, суп, горячее, рыба, выпечка, салат, закуски, соусы, десерт, напитки

 

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *