Картошка в сметане в духовке

Картошка в сметане в духовке

ИНГРЕДИЕНТЫ:

 

Картофель (молодой) – 1 кг

Сметана – 6 – 8 ст. ложек

Сыр – 100 г

Чеснок — 5 зубчиков

Мука – 1 ст. ложка

Растительное масло – 1 ст. ложка

Соль – по вкусу

Перец черный молотый – по вкусу

Укроп — пучок

 

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

 

Картошка в сметане в духовке 01Картофель почистить и помыть. Резать не нужно, поэтому картофелины должны быть не большие.

Картошка в сметане в духовке 02Глубокую форму для запекания смазать растительным маслом. Выложить весь картофель, распределив по форме.

Картошка в сметане в духовке 03Для соуса чеснок почистить и меленько порезать. Положить в мисочку.

Картошка в сметане в духовке 04Меленько порубить укроп и добавить к чесноку, но не весь. Оставить немного укропа для крашения блюда.

Картошка в сметане в духовке 05Добавить сметану, посолить и поперчить. Добавить муки для загустения и все перемешать.

Картошка в сметане в духовке 06Полить картофель сверху соусом, распределив по всему блюду.

Картошка в сметане в духовке 07Поставить в разогретую духовку. Выпекать при 180° 30 мин. Через полчаса достать картошку и посыпать тертым сыром. Поставить в духовку на 5 – 10 мин.

Картошка в сметане в духовке 08Подавать в горячем виде, посыпав блюдо укропом.

 

Поиск по словам: рецепты, салаты, рецепты в духовке, горячее, классические рецепты, суп, вкусно, закуски, рецепты в домашних условиях, рыба, выпечка, соусы, десерт, напитки

 

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *