Картошка в рукаве в духовке

Картошка в рукаве в духовке

ИНГРЕДИЕНТЫ:

 

Картофель – 1 — 1,5 кг

Мясо (свинина) — 1 кг

Соль— 1 ст. ложка

Яблочный уксус — 100 мл

Перец черный молотый – 0,5 ч. ложки

Кориандр молотый – 0,5 ч. ложки

Чеснок — 4 зубчика

Соевый соус — 1 ст. ложка

Растительное масло — 50 г

 

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

 

Картошка в рукаве в духовке 01Мясо помыть и порезать на небольшие кусочки. Приготовить маринад: смешать столовую ложку соли, уксус, перец, кориандр, чеснок, выдавленный через пресс и столовая ложка соевого соуса. Замариновать мясо на час.

Картошка в рукаве в духовке 02Через час картофель почистить и порезать на кусочки.

Картошка в рукаве в духовке 03Добавить в мясо растительного масла. Высыпать мясо к картошке и перемешать.

Картошка в рукаве в духовке 04Отрезать необходимую дину рукава для запекания. Закрепить с одной стороны. Высыпать мясо с картошкой и завязать с другой стороны. Распределить начинку равномерно по всему рукаву. Можно проколоть иголкой немного рукав, чтобы пар выходил, но чтобы он не порвался.

Картошка в рукаве в духовке 05Поместить в форму. И поставить в разогретую духовку на час на 180°. После чего еще 15 мин. дать постоять при выключенной духовке.

 

Поиск по словам: рецепты, салаты, рецепты в духовке, горячее, классические рецепты, суп, вкусно, закуски, рецепты в домашних условиях, рыба, выпечка, соусы, десерт, напитки

 

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *