Картошка с рыбой в духовке

Картошка с рыбой в духовке

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Рыба (филе и стейки) — 300-400 г

Картофель — 700 г

Сыр — 150-200 г

Лук — 1 шт.

Морковь — 1 шт.

Соль – 1 ч. ложка

Перец черный молотый – по вкусу

Подсолнечное масло – 2 ст. ложки

 

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

 

Картошка с рыбой в духовке 01Картофель почистить и помыть. Порезать маленькой соломкой. Сложить в миску.

Картошка с рыбой в духовке 02Морковь почистить и помыть. Порезать полукружками и добавить к картофелю.

Картошка с рыбой в духовке 03Лук почистить и порезать полупластинками.

Картошка с рыбой в духовке 04Все смешать посолить, поперчить и добавить растительное масло, перемешать.

Картошка с рыбой в духовке 05Рыбу посолить с двух сторон.

Картошка с рыбой в духовке 06На небольшие кусочки фольги выложить порцию гарнира и положить кусочек рыбы. Завернуть лодочкой, оставив верх открытым, чтобы туда можно было положить сыр.

Картошка с рыбой в духовке 07Сделать то же для всех кусочков рыбы. Начинку распределить равномерно. Предварительно разогреть духовку до 200°. Выложить все на противень для выпечки. Поставить в духовку.

Картошка с рыбой в духовке 08Натереть сыр на терке. Через 40 мин. достать блюдо и посыпать каждую порцию сыром. Поставить еще минут на 10 мин.

Картошка с рыбой в духовке 09После приготовления можно украсить все зеленью.

 

Поиск по словам: рецепты, салаты, рецепты в духовке, горячее, классические рецепты, суп, вкусно, закуски, рецепты в домашних условиях, рыба, выпечка, соусы, десерт, напитки

 

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *