Картошка по-французски в духовке

Potato Recipes

ИНГРЕДИЕНТЫ:

 

Сливочное масло — 1 ст.ложка

Яйца — 1 шт.

Чеснок — 1 зубчик

Сливки — 200 мл

Соль – по вкусу

Черный молотый перец – по вкусу

Сыр Грюйер, Эдам или Эмменталь — 50 г

Мускатный орех – 1 шт.

Картофель — 800 г

 

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

 

Картошка по французски в духовке 01Картофель почистить и помыть.

Картошка по французски в духовке 02Мускатный орех натереть на мелкой терке.

Картошка по французски в духовке 03Сыр потереть на крупной терке.

Картошка по французски в духовке 04Чеснок раздавить ножом.

Картошка по французски в духовке 05В миске смешать яйцо жирные сливки, соль и перец до однородности.

Картошка по французски в духовке 06Форму для выпекания натереть чесноком и смазать мягким сливочным маслом.

Картошка по французски в духовке 07Картофель тонко нарезать или натереть на терке тоненькими кружочками. Распределить равномерно по форме.

Картошка по французски в духовке 08Залить получившимся соусом.

Картошка по французски в духовке 09Посыпать тертым сыром, распределив его по поверхности. Форму поставить в разогретую духовку.

Картошка по французски в духовке 10Выпекать 45 мин. при температуре 180° до золотистого цвета.

 

Поиск по словам: рецепты, салаты, рецепты в духовке, горячее, классические рецепты, суп, вкусно, закуски, рецепты в домашних условиях, рыба, выпечка, соусы, десерт, напитки

 

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *