Холодная закуска для фуршета

Холодная закуска для фуршета

ИНГРЕДИЕНТЫ:

 

Сельдь – 1 шт.

Сливочное масло – 100 г

Лук – 1 шт.

Яблоко – 1 шт.

Яйца – 2 шт.

Черный хлеб – 1 шт.

Петрушка – 1 пучок

 

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

 

Яблоко лучше бать зеленое кисло-сладкое. Его нужно помыть, почистить, вынуть сердцевину с семечками и разрезать на 4 части. Сложить в чашу блендера.

Холодная закуска для фуршета 01Лук нужно почистить и порезать ножом на мелкие кубики. Добавить к яблоку.

Холодная закуска для фуршета 02Сливочное масло нарезать дольками и выложить в чашу блендера.

Холодная закуска для фуршета 03Селедку можно зять уже почищенную, т.е. филе. Или почистить самому. Порезать на небольшие кусочки и добавить к остальным ингредиентам. На маленькой скорости, включая и выключая взбить блендером продукты до однородного паштета.

Холодная закуска для фуршета 04Заранее сваренные вкрутую яйца почистить и разрезать на 4 части. Добавить к паштету. Взбить еще раз блендером.

Холодная закуска для фуршета 05Домашний паштет или фаршмак из селедки готов. Хлеб порезать на тонкие ломтики и намазать каждый кусочек фаршмаком. Сверху украсить веточками петрушки. Холодная закуска для фуршета готова, можно подавать на стол.

 

Поиск по словам: рецепты, праздничные закуски, простые закуски, закуски для фуршета, холодные закуски, горячие закуски, закуски на шпажках, закуски из лаваша, рецепты в духовке, горячее, классические рецепты, суп, вкусно, закуски, рецепты в домашних условиях, рыба, выпечка, соусы, десерт, напитки

 

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *