Горячая закуска из лаваша

Горячая закуска из лаваша

ИНГРЕДИЕНТЫ:

 

Лаваш армянский — 2 шт.

Грибы – 200 г

Сыр — 200 г

Укроп – 1 пучок

Растительное масло – по вкусу

Сливочное масло – по вкусу

Яйца — 1 шт.

Соль – по вкусу

Черный молотый перец – по вкусу

 

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

 

Горячая закуска из лаваша 01Грибы можно брать любые. Их нужно вымыть и почистить. Порезать на кусочки и обжарить на растительном масле, посолив и поперчив.

Горячая закуска из лаваша 02Твердый сыр натереть на мелкую терку.

Горячая закуска из лаваша 03Вымытый укроп мелко порубить.

Горячая закуска из лаваша 04Смешать вместе сыр, грибы и зелень. Начинка готова.

Горячая закуска из лаваша 05Лаваш нарезать на квадраты. Размер выбрать произвольный.

Горячая закуска из лаваша 06На середину лавашного квадратика положить примерно столовую ложку начинки. Завернуть в конверт. Из такого количества ингредиентов получится около 25 конвертов.

Горячая закуска из лаваша 07В тарелке взбить яйцо, можно добавить немного воды. На разогретую сковороду влить подсолнечного масла и добавить немного сливочного. Обмакнуть каждый конверт с начинкой в яйце и выложить на сковороду.

Горячая закуска из лаваша 08Обжарить с двух сторон до золотистого цвета.

Горячая закуска из лаваша 09Готовые лаваши с начинкой выложить на бумажное полотенце. Подавать конвертики горячими с овощами и зеленью.

 

Поиск по словам: рецепты, праздничные закуски, простые закуски, закуски для фуршета, холодные закуски, горячие закуски, закуски на шпажках, закуски из лаваша, рецепты в духовке, горячее, классические рецепты, суп, вкусно, закуски, рецепты в домашних условиях, рыба, выпечка, соусы, десерт, напитки

 

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *