Детская закуска на день рождения

Детская закуска на день рождения

ИНГРЕДИЕНТЫ:

 

Яйца – 6 шт.

Сыр – 50 г

Сметана – 1 ст. ложка

Чеснок – 2 зубчика

Фарш – 0,5 кг

Батон – 2 – 3 ломтика

Спагетти – 1/4 пачки

Соль – по вкусу

Черный молотый перец — по вкусу

Черный перец горошком – 12 шт.

Растительное масло – по вкусу

 

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

 

Фарш делать как на котлеты. Мясо можно брать любое.

Детская закуска на день рождения 01Предварительно размочить в воде ломтики батона. Отжать от воды и раскрошить в фарш. Разбить яйцо, поперчить, выдавить 1 зубчик чеснока, посолить по вкусу.

Детская закуска на день рождения 02Все хорошо размешать до однородного состояния.

Детская закуска на день рождения 034 яйца отварить вкрутую и почистить от скорлупы. Разрезать яйца пополам. Аккуратно достать желтки, чтобы не повредить белки, и выложить на тарелку. Белки сложить один возле другого, чтобы знать, какой с каким слепить.

Детская закуска на день рождения 04Желтки размять вилкой.

Детская закуска на день рождения 05Потереть туда на мелкой терке твердый сыр. Выдавить 1 зубчик чеснока, поперчить немного.

Детская закуска на день рождения 06Заправить начинку сметаной и перемешать.

Детская закуска на день рождения 07Каждый белок начинить начинкой и слепить один с другим в яйцо.

Детская закуска на день рождения 08Когда все 4 яйца слеплены, разбить в тарелку сырое яйцо и взбить вилкой.

Детская закуска на день рождения 09Можно приступать к формированию ежиков. Для этого смочить руки растительным маслом, взять кусок фарша и сделать из него круглую котлету. Ее нужно раздавить в лепешку на дощечке.

Детская закуска на день рождения 10В центр положить яйцо и аккуратно закрепить края, спрятав яйцо внутри фарша.

Детская закуска на день рождения 11Слегка обкатать его в сыром яйце.

Детская закуска на день рождения 12Положить на дощечку и аккуратно вылепить у ежа мордочку с носиком. Взять перец горошком и сделать ежу глазки и носик. Взять сырые спагетти и поломать немного – 1 – 2 см. Воткнуть по всей поверхности зразы, сделав иголки ежу.

Детская закуска на день рождения 13Сделать то же самое с остальными яйцами и фаршем. Лист для выпекания застелить пергаментной бумагой и смазать растительным маслом. Выложить готовые мясные зразы на лист. Поставить в духовку, разогретую до температуры 180° приблизительно на 30 – 40 мин.

Детская закуска на день рождения 14После приготовления, можно подавать к столу. Детская закуска Ежики готова. Спагетти можно съесть или оставить, перец горошком лучше сразу убрать.

 

Поиск по словам: рецепты, праздничные закуски, простые закуски, закуски для фуршета, холодные закуски, горячие закуски, закуски на шпажках, закуски из лаваша, рецепты в духовке, горячее, классические рецепты, суп, вкусно, закуски, рецепты в домашних условиях, рыба, выпечка, соусы, десерт, напитки

 

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *