Кулинарные рецепты приготовления супа пошагово и с фотографиями

Суп из курицы   Суп с мясом   Суп из рыбы

Суп с крупами   Овощной суп   Грибной суп

Сырный суп   Молочный суп

Суп-пюре со сливками

Creamed potato soup with fresh herbs

ИНГРЕДИЕНТЫ:   Картофель – 450 г Лук – 2 шт. Сливки кулинарные 15% — 150 мл Кубики овощного бульона – 3 шт. Масло сливочное – 10 г Соль – по вкусу Перец – по вкусу Зелень – по вкусу Сметана или масло сливочное – по вкусу   РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:   Мелко нарезать лук. Масло разогреть на сковороде, добавить лук и […]

Читать далее

Суп «Харчо» с тушенкой

Суп харчо с тушенкой

ИНГРЕДИЕНТЫ:   Тушенка говяжья — 1 банка Картофель — 4 -5 шт. Рис — 1/3 стакана Морковь — 1 шт. Лук — 1 шт. Томатная паста — 1,5 ст. ложки Хмели-сунели — 1/2 ч. ложки Зелень — по вкусу Перец — по вкусу Чеснок – 4 — 5 зубчиков Соль — 1 ч. ложка Лимонная кислота – щепотка Паприка – […]

Читать далее

Постный суп «Харчо»

Постный суп харчо

ИНГРЕДИЕНТЫ:   Грецкие орехи – 50 г Помидоры – 3 шт. Лук – 1 шт. Чеснок — 2 – 3 зубчика Острый красный перец – 2 -3 см Растительное масло Рис – 100 г Соль – по вкусу Кориандр – 0,5 ч. ложки Вода – 1 литр Кинза или петрушка – 1 пучок   РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:     Мелко нарезать […]

Читать далее

Суп «Харчо» с перловкой

Суп харчо с перловкой

ИНГРЕДИЕНТЫ:   Говядина – 300 г Перловая крупа – 0,5 стакана Чеснок – 2 зубчика Сельдерей –50 г Картофель – 1 шт. Морковь – 1 шт. Лук – 1 шт. Ткемали – 1 ст.ложка Огурец – 2 шт. Специи и соль — по вкусу   РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:     Купить и подготовить все необходимые ингредиенты. Сварить бульон из говядины. Для […]

Читать далее

Суп «Харчо» в мультиварке

Суп харчо в мультиварке

ИНГРЕДИЕНТЫ:   Говядина (грудинка) — 500 г Рис — 100 г Картофель — 400 г Лук репчатый — 150 г Помидоры — 100 г Томатная паста — 80 г Чеснок — 15 г Вода — 1,5 л; Масло растительное — 70 мл Соль, специи.   РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:   Рис промыть до прозрачной воды. Говядину промыть и вместе с картофелем нарезать […]

Читать далее

Суп «Харчо» из курицы

Суп харчо из курицы

ИНГРЕДИЕНТЫ:   Куриный бульон – 1,5 литра Рис – 4 ст. ложки Лук – 1 шт. Томатная паста – 1 ст. ложка Рафинированное подсолнечное масло – 30 мл Чеснок – 3 зубчика Лавровый лист – 1 шт. Зелень (петрушка или укроп) Хмели-сунели – 1 ч. ложка Соль Молотый черный перец   РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:     Сварить куриный бульон. Репчатый лук […]

Читать далее

Суп «Харчо» из баранины

Суп харчо из баранины

Я внесла некоторые изменения в приготовление супа «Харчо» в лучшую сторону. Так как, вряд ли можно найти палочки сельдерея в натуральном рецепте «Харчо», но мне нравится добавлять их. Итак, моя версия этого согревающего супа включает в себя аромат сельдерея, который делает суп даже вкуснее. Что касается риса, используемого в этом супе, мне очень нравится пропаренный рис. Он не развалится и […]

Читать далее

Суп «Харчо» из свинины

Суп харчо из свинины

Суп «Харчо» – это блюдо грузинской кухни, которое традиционно готовят из говядины. Но существует несколько десятков рецептов, в которых используют как говядину, так и баранину и курятину. Сегодня мы предлагаем вашему вниманию рецепт супа «Харчо» со свининой. Суп харчо со свининой наваристый, немного острый  и его несложно приготовить         ИНГРЕДИЕНТЫ:   Свинина – 400 — 600 г […]

Читать далее

Суп «Харчо» из говядины

Суп харчо из говядины 06

Суп «Харчо» из говядины – мой любимый суп из говядины в томатном бульоне с замечательной смесью специй и большим количеством свежей зелени. Говядина особенно нежная и просто тает во рту — очень вкусно! «Харчо» грузинского происхождения, но был принят и хорошо прижился на Украине на протяжении многих лет.       ИНГРЕДИЕНТЫ:   Мясо (говядина) – 1,2 кг Соль – […]

Читать далее

Гороховый суп-пюре без мяса

Гороховый суп пюре без мяса

ИНГРЕДИЕНТЫ:   Горох сушеный — 500 г Мука — 1 ст. ложка Вода — 2,5 л Зелень — по вкусу Морковь — 1 шт. Лук репчатый — 1 шт. Перец черный молотый — 1 щепотка Соль – 1 — 2 ч. ложки Чеснок – 3 — 4 зубчика Хлеб белый или ржаной — 300 г Масло растительное — 4 ст. […]

Читать далее

Гороховый суп-пюре с ребрышками

Гороховый суп пюре с ребрышками

ИНГРЕДИЕНТЫ:   Ребрышки – 1 кг Морковь — 2 шт. Лук — 1 шт. Горох – 200 г Картофель – 3 шт. Соль   РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:   Вам понадобится сухой горох, который нужно замочить на ночь, чтобы потом он быстрее сварился. Копченые свиные ребрышки залить водой и поставить вариться на небольшом огне. Луковицу порезать мелкими кубиками, а морковь или измельчить […]

Читать далее

Гороховый суп-пюре с курицей

Гороховый суп пюре с курицей

Блюда из зеленого гороха отличаются необычным мягким и сладковатым вкусом. Такой горох хорошо подходит для приготовления густых супов, похлебок, пюре. Я использовала для приготовления этого супа зеленый колотый горох. Этот горох перед приготовлением супа замачивать не нужно.         ИНГРЕДИЕНТЫ:   Филе куриной грудки — 200 г Горох зеленый колотый — 1 стакан (емкость стакана 250 мл) Картофель […]

Читать далее

Гороховый суп-пюре

Гороховый суп пюре

Горох полезен, ведь горох богат белком. Состав аминокислот этого белка просто уникален, я уже не говорю о ферментах, клетчатке, железе, фосфоре и всяких витаминах. Если верить диетологам, ежедневное употребление на обед низкокалорийного блюда из гороха поможет сбросить за неделю 2 — 4 кг. Для этого легкого, но сытного обеда нам понадобится минимум абсолютно доступных продуктов и совсем немного времени, если […]

Читать далее

Гороховый суп с мясом

Гороховый суп с мясом

Каждый из нас, приезжая в гости к любимой мамочке, наверное, не прочь отведать ее супа, а тем более, если – это очень вкусный гороховый суп! Если любите нежирную свинину, тогда этот супчик подойдет как для взрослых, так и для детей. Время приготовления горохового супа, со свининой займет у вас 60-75 минут. Ниже мы рассмотрим, как вкусно приготовить гороховый суп со […]

Читать далее

Гороховый суп с копченой курицей

Гороховый суп с копченой курицей

ИНГРЕДИЕНТЫ: Копчёные куриные спинки — 2 шт. Горох сухой – 1 стакан Картофель – 3 — 4 шт. Лук— 1 — 2 шт. Морковь – 1 шт. Соль, перец – по вкусу Растительное масло Зелень РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Гороховый суп с копчёной курицей – это один из прекрасных рецептов приготовления первого блюда. О сочетании гороха с копченостями кулинары знают уже давно. […]

Читать далее
1 2 3