Этикет, сервировка стола, планирование меню, справочник, консервирование.

Кисло-сладкий томатный соус

Кисло-сладкий томатный соус

ИНГРЕДИЕНТЫ:   Помидоры – 3 кг Сливы (Венгерка) -1,5 кг Яблоки – 0,5 кг Лук – 700 г Соль – 70 г Гвоздика — 4 шт. Душистый перец горошком – 4 шт. Уксус столовый 9 % — 250 мл Сахар – 400 г Вода – 0,5 л   РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:   В большую кастрюлю порезать пополам помытые помидоры, вырезав твердую […]

Читать далее

Соус томатный Краснодарский

Соус томатный краснодарский

ИНГРЕДИЕНТЫ:   Помидор – 1 кг Яблоко – 300 г Перец красный горький – 1 стручок Перец черный молотый – 0,5 ч. ложки Корица – 0,5 ч. ложки Мускатный орех – 0,5 ч. ложки Соль – 1 ч. ложка Сахар – 1 ч. ложка Уксус – 2 ст. ложки Чеснок – 3 зубчика   РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:   Помидоры помыть, почистить, […]

Читать далее

Консервированный томатный соус

Консервированный томатный соус

  ИНГРЕДИЕНТЫ:   Помидоры – 5 кг Лук – 1 кг Сахар – 300 г Соль – 80 г Черный молотый перец -1 ч. ложка Паприка – 1 ч. ложка Корица – 1 ч. ложка Гвоздика – 1 ч. ложка Уксус 9% — 50 мл   РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:   Помидоры можно брать битые, но не испорченные. Помидоры нарезать в 5-ти […]

Читать далее

Ложка

ложка - рецепты с фото

Предоставляем вашему вниманию кулинарный конвертер, который представляет собой удобный список, который поможет вам преобразовать ложки в граммы и наоборот. Я думаю, что весы очень хороший домашний помощник, но помощь ложки не хуже. 1 столовая ложка до 15 мл, а 1 чайная ложечка 5 мл.         Жидкости: Натуральное молоко. 1 столовая ложка = 15 г 1 чайная ложка […]

Читать далее

Стакан

стакан - рецепты с фото

Мы основываемся на том, что стакан имеет емкость 250 мл = 250 г воды В случае воды граммы и миллилитры одно и то же. Стоит поискать такой стакан или кружку, у меня большинство стаканов 200 мл, а чашки 300 мл. Однако если у вас стаканы такие же, то это не должно повлиять на конечный эффект. Короче говоря, теста выйдет одинаково […]

Читать далее